Rafa, vamos por partes porque identifiquei algumas coisas que podem te ajudar. Primeiro você subiu o JPG cru, não o CR2. Mas já deu uma ajuda......
1) Seu presset está muito agressivo e gerando artifacts e amplificando o ruído. Coloquei uma comparação da sua foto com o presset, um jpg sem nada e um jpg com um sharp sem cuidado. Olhe a enorme diferença.....
2) Você está usando a lente em 1.4 . Usar a lente na abertura máxima significa perder nitidez". Em uma lente da linha "comum essa perda é bem grande e a sensação é que realmente falta foco. Outro detalhe importante é que com uma abertura grande qualquer erro no foco será "fatal" para a nitidez.
Minhas dicas:
-revise seu presset para otimizar ele com relação ao arquivo de sua câmera.
-experimente trabalhar com f/2.8 e veja se tem ganho de nitidez. Caso não tenha é um problema na lente ou na configuração do foco. Mas provavelmente você vai notar o ganho.
Espaço Canon