A udemy.com possui inúmeros cursos de alta qualidade tanto para tirar fotos como para editar (Photoshop, Lightroom etc).
Eu, pessoalmente, recomendo:
1. exposições de arte: tem muitos museus online. É só abrir as pinturas e apreciar como aquela obra de arte foi idealizada e executada;
2. fotógrafos clássicos (Bresson, Kudelka, W. Eugene Smith): cada foto é uma aula;
3. praticar: a menina tem de levar a câmera pra tudo quando é lugar e praticar, praticar e praticar.
Boa sorte!