Olha, nem na maioria das SLR o view cobre 100%, fazer bons views aumenta muito o custo das câmeras e é um quesito que normalmente só é valorizado por fotógrafos profissionais e experientes, que conhecem bem a utilidade de um view de qualidade.
Outro fator importante em um view é a magnificação, que normalmente também é muito difícil, o ideal para fotografia seria um view com magnificação 1X e 100% de cobertura (ou mais de 100%, alguns fotógrafos de ação gostam de views que permitam ver mais do que a foto).
Para você ter uma noção de como o View de algumas SLR são ruins, existem algumas (como a D70) que possuem view de penta mirror, com 95% de cobertura e 0,75X de magnificação.
Via de regra o ideal é ter pelo menos 90% de cobertura e 0,8X de magnificação, qualquer coisa abaixo disso é super prejudicial, grids e ferramentas de ajuda visual que possam ser desativadas são sempre bem vindas e views próximos do perfeito (100% de cobertura com 1X de magnificação como o da Olympus E-1) são sempre muito bem vindos, porém todos esses fatores vão encarecendo muito a câmera, pois fazer um bom view é caro como fazer uma boa lente.