Então pelo que tenho visto está melhor, na verdade bem melhor e parece que o DRO dela é super avançado, está muito superior ao das antigas Minolta e da Alpha 100 e deixando os resultados dela similar ao da S5 em termos de latitude de JPG (não em RAW porque ai a S5 tem uma sobre a mais). No geral ela parece ser bem mais câmera que a D300, apesar de o corpo da D300 ser mais sólido. Eu estou terminando minhas investigações e em breve devo anunciar minha escolha para essa próxima geração, a disputa está entre Alpha 700, Canon 5D, Nikon D300 e Fuji S5 PRo...
Quanto aos 14 bits ela realmente não tem 14 bits, pois o sensor dela é a versão com conversor A/D embutido, estou fazendo o comparativo em termos de funcionalidades. A Alpha 700 tem o modo burst mais consistente, trabalha sempre na mesma velocidade e tem buffer ilimitado para JPG fine.
O conversor A/D interno tem a desvantagem de ser 12bits, mas tem a vantagem de gerar menos ruído...