E aí Felipe? Tudo certo?
Então, respondendo à sua pergunta: esses 10 segundos de tempo de gravação são um dado correto sim. Não fica muito diferente disso.
Esse tipo de coisa acontece porque a V3 não é uma câmera muito inteligente para trabalhar com RAW e TIFF. Ela funciona da seguinte maneira: feita a captura, os dados do sensor são codificados (e posteriormente processados no caso do TIFF) e então são gravados no cartão de memória. A câmera fica travada, não permitindo a captura de outra imagem, durante todo esse processo. O grande problema aqui é que um RAW ou TIFF de 7MP são arquivos bem grandes, e vai levar vários segundos pra gravá-los no cartão, e nesse tempo você tem que ficar esperando mesmo, não tem jeito.
Espero ter respondido sua pergunta adequadamente.
[]s,
-- thiago