Em algumas áreas, a formação acadêmica tem a simples função de institucionalizar o conhecimento, enquanto em outras ela imprescindível para o ingresso em carreiras específicas. Por exemplo, um fotógrafo não precisa de curso superior para se fazer um bom fotógrafo, enquanto que um professor universitário não ingressa na carreira acadêmica sem ter feito graduação, mestrado, doutorado, pós-doutorado e ter experiência no ensino superior.
Agora se a pessoa é jovem, está na fase de vestibular, não sabe o que escolher e só vê a fotografia nos seus horizontes, não vejo nenhum problema em ingressar num curso superior. Mas é bom lembrar que, até onde eu sei, não existe uma instituição pública no Brasil que ofereça curso superior de fotografia e as instituições particulares costumam ter uma mensalidade bem valorizada por conta disso e também por conta de outros fatores. Além do fato das escolas/faculdades/universidades, sobretudo as particulares, terem um papel que pra mim é negativo que é o de moldar o aluno, sobretudo o aluno jovem, segundo seus propósitos e quase nunca ensiná-lo a fazer suas escolhas por conta própria.
Também é preciso considerar as dificuldades de acesso ao mercado de trabalho no Brasil, seja na fotografia ou em qualquer outra área. Então é importante pensar em ter uma profissão institucionalizada que lhe ofereça outras possibilidades de emprego e até de ingresso em concursos públicos, além do trabalho como fotógrafo, só por garantia.
Escolher uma profissão é muito complicado, então é importante ponderar bem os prós e contras.
Em São Paulo, se não me engano, tem dois cursos superiores de fotografia, o do Senac que, se não foi o primeiro, é um dos primeiros do segmento, e o da Panamericana. Sei disso porque, em cursos de curta duração que fiz, conheci algumas pessoas que faziam graduação nessas escolas. O que já é um dado sintomático porque se elas buscaram um curso complementar é porque a formação básica não é tão sólida como tenderíamos a pensar. Enfim, só estou especulando. Elas costumam reclamar de ser um curso muito técnico, voltado para um nicho do mercado muito específico, sem nenhuma preocupação com outras questões, de caráter mais perene.