Eu concordo com o Bruno, quanto a obter resultados consistentes com o sistema Canon, e posso m dar como exemplo disso, deixando a modéstia de lado.
Eu trabalhava sempre com a leitura pontual e fazia flash lock no pondo onde desejava o tom neutro, depois rcompunha e fazia a foto... Decerto que hoje com a Nikon não faço mais isso, mas essa precisão maior dá-se apenas em função de algo simples que a Canon insiste em não colocar em suas câmeras, que é ocálculo de potência não através de sistemas mirabolantes, mas pura e simplesmente através da consideração do espaço entre o flash e o assunto (que pode ser entendido como ponto de foco).
Para quem tem Nikon, faça o teste, pegue uma lente antiga, aí de 1990, ou anterior, como as 50 1.8 que acompanhavam as N6006 - Não são "D" - para perceber o quanto errático ele se torna quando precisa adivinhar a leitura pela luz que retorna pela lente, como é na Canon.
Continuando, na questão controle de resultados, em função da Canon trabalhar com equilíbrio e a Nikon trabalhar com EV nominal, a liberdade de criação oferecida pela Nikon é maior, mas a probabilidade de erros (por parte do fotógrafo) também. eu diria que o sistema Canon é mais limitado, mas à prova de erros.