Olhando somente para a câmera, XSI. Pois tem um ISO 1600 muito bom(o da D80 é impraticável, muito ruim), tem o Live view para quem procura... Pra mim o fator determinante é o ISO.
OFF: Uso a Canon 40D e seu ISO3200(menos quando possível) junto com uma 50mm f1.8 foram determinantes em uma manifestação religiosa noturna aqui na minha cidade, por esses dias.
A D80 tem como vantagem o porte, o viewfinder um pouco maior e linhas de terços ativadas eletronicamente( ajuda em muitas situações). A D80 também controla a distância flashs SB600, 800 e 900, podendo fazer uso de uma iluminação criativa sem gastar com transmissores.
Mas o que determina a sua escolha são as lentes que pretenderá comprar com o tempo. Algumas lentes Nikon não existem equivalentes Canon, e vice-versa.
Tudo depende do que você pretende fotografar. Se puder esperar e quiser Nikon, espere a D90, melhor que a XSI e encosta na 40D.