Que essa FZ30 faz, usa uma área menor que a area total do sensor, não sabemos ainda como ele faz isso, se e diretamento no sensor, ou se e no software.
Não importa onde isso e feito, seja no sensor, seja no software da camera, no photoshop, no the gimp, no ampliador, etc...
O efeito final vai ser o mesmo, que ea impressão de que houve um almento na imagem.
Mas para que isso fique evidente, tem que mostrar as images em um mesmo tamanho de ampliação (ou resolução).
E, pelo que entendi, usando esse recurso, serão produzidos images de 5mp ou menos, logo não estã interpolando para ter os 8MP.
A enganação e que não houve um almento real no comprimento focal máximo da camera, que seria o optico. O que houve foi um efeito optico de ampliação provocado pela diminuição da area do sensor (almento do fator de crop) que foi usando para compor a imagem final.
Não havera perda de qualidade se em todos os meios ali em cima indicados for usando um original no formato sem perdas, raw ou tiff.
Existe sim, uma diferença na definição do termo crop relacionado a area do sensor ou de um filme comparado ao filme de 35m com o crop de recorte feito por um software.
Mas o efeito eo mesmo, uma ampliação aparente da imagem, quando apresentadas numa midia do mesmo tamanho (uma foto 15x10 por exemplo)