Das que o Elmo citou, se comprar a Nikon FM2 ou Olympus OM-1, são câmeras das quais você não vai se desfazer. Pode até adquirir outra, mas acho que você não as vende mais.
E o fotômetro bem calibrado, como já foi dito, é mesmo muito importante. Concordo plenamente com isso. Até porque com o tempo a gente aprende que nem sempre o que o fotômetro mostra é, de fato, o que você quer como resultado. A gente aprende a dar uma "passeada" com o fotômetro por toda a composição que se quer na foto, e tirar dessa leitura a melhor exposição.
Falo isso pelos equívocos que já cometi. Aquela coisa: "ah! o fotômetro tá no meio, então, essa é a melhor exposição". Pára! Nem sempre isso é verdade. Bobagem para quem já tem experiência, eu sei. Mas, fundamentalmente importante para quem tá começando.