Se eu entendi a pergunta, há alguns fatores que podem influenciar:
1 - se o equipamento for Digital o que faz a diferença é o Sensor, se for analógico é o tipo do filme, quanto menor o ISO mais colorido ele capta.
2 - lente, o conjunto óptico da lente pode fazer diferença.
3 - na hora de clicar, os ajustes também podem fazer difença, balanço do branco, ajuste do tipo de luz (natural, fluorescente, incandescente)