Assim, simplificando:
Se vc dispara na segunda cortina e o objeto está distante do fundo, não dá tempo de a luz chegar lá no fundo e vc mantém a luz do fundo com a exposição que quiser, congelando o objeto com o flash. Tipo, a fotometria do lugar tá pedindo 1/20. Nessa velocidade vc sabe que as pessoas vão sair tremidas. Aí vc bate a foto segurando firme, o fundo vai sair meio borrado, mas parece bokeh e o motivo fica iluminado e congelado legal. É só manter uma abertura média e regular pelo flash. Pra isso dar certo tem que filtrar o flash pra ficcar da mesma cor que a luz ambiente.
Outra forma de usar o flash na segunda cortina é quando vc está fotografando uma coisa em movimento, e quer fazer tipo um rastro. Se vc dispara o flash normalmente o rastro fica de trás pra frente, porque a melhor luz, a do flash, pega o início da exposição. Se vc mudar pro disparo na segunda cortina, o rastro fica atrás do objeto, que é congelado pela luz do flash no último momento da exposição.
Que eu saiba é isso.