Como já disseram, eu subo o ISO. Vou até o limite que eu acho aceitável para a minha câmera, no caso ISO1600, e a partir daí vou diminuindo a velocidade...
Pra falar a verdade, ruído não me incomoda muito, dependendo da foto eu ate gosto (Eu elimino o Color noise, pois esse sim eu acho feio, e deixo um pouco de Luminance noise...)
No caso da foto do Alberto não achei ruim, acho que esta muito boa, que ele fez as escolhas certas(ISO x nitidez x velocidade)
Abraço!