Olha, minha opinião, numa boa...
Acho que há uma pequena confusão nesse aspecto. Primeiro, que nivelar o trabalho por um conceito precoce de que o cliente não tem critério é o melhor erro para quem quer começar na profissão pela porta errada. Quem começa numa profissão, só continua nela se oferece serviço de qualidade. Pode ser qualidade de iniciante? Sim, pode! Mas tem que ter um balizamento mínimo de qualidade. Nunca se pode correr o risco de frustrar expectativas e muito menos subestimar a avaliação de um leigo. O cliente sempre, sempre, sempre tem que ser surpreendido positivamente! Aliás, o cliente pode não entender nada, mas o vô da criança que está bancando a festa pode entender tudo. Na escola da minha filha pagávamos o contrato com uma fotógrafa lamentavelmente ruim, despreparada e mal equipada. Ninguém falava nada, mas eu, um pai que entende, enchi tanto o saco da diretora que ela mudou de profissional.
Outra questão fundamental, uma vez que essa coisa de "o equipamento não faz a foto sozinho" é um assunto pra lá de batido e acho que é quase uma unanimidade que não faz mesmo. Mas o fotógrafo também não faz a foto sozinho. Ok, ok, dá pra fazer o máximo com o mínimo se tiver talento e capacidade? Sim, dá! Mas o equipamento não pode ser limitado na hora em que você vai atender alguém, na hora que você está prestando um serviço que lhe foi
CONFIADO. Uma coisa é você mostar um monte de fotos legais que vc consegui fazer com um equipamento amador, outra coisa é você precisar fazer uma foto específica e seu equipamento não for adequado para isso. Sempre é necessário ter potencial na reserva, mesmo numa festa infantil. Se o teu cliente pedir uma foto do filhinho dele na discotequinha do buffet,
"com as luzes coloridas dançando, assim ó, meio tchan!!!" (ou seja, a puxada de zoom), e teu equipo não tiver um zoom rápido na mão, nem você souber compensar o flash para não estourar o pimpolho, vai dizer o quê pra ele? Vai dizer que naquele preço que ele pagou não dá? E se ele pedir pra fazer um baita poster do parabéns? Vai dizer que só dá pra fazer 20x30?
Não é uma questão da máquina faz o fotógrafo, é uma questão de ferramenta adequada. É uma questão de oferecer um serviço adequado, é uma questão de estar pronto para imprevistos, ter potencial de reserva, uma máquina que não pipoca na hora errada. Ferramenta! Primeiro tem que investir pra depois poder cobrar! Tudo é assim, não só fotografia.
Abraço