Oi fabio.
Fotografia de produto , assim como todas as outras áreas da fotografia,não tem uma fórmula perfeita. Tudo depende muito da intenção que se queira dar `a foto. Se vc vai fotografar essa lata de milho pro catálogo semanal do supermercado, a sua foto está bem próxima do que vão te encomendar. Se fôr para um cartaz de ponto de venda onde haja uma panela cozinhando, uma janela ao fundo, uma pia metálica, etc... aí já muda tudo de figura. Vc vai precisar ambientar a luz, dar o feeling de frescura, de luz do dia, de... o que fôr que o seu layout disser.
Para fotografar líquidos em vidros translúcidos, por exemplo, fica sempre mais legal iluminar por trás. Ponha a garrafa na mesa, dois refletores , um de cada lado, apontando para a parede de fundo. Ponha um flag , algo para não deixar que a luz que vc está direcionando para o fundo vaze para a lente. Vc vai ver que o resultado é bem mais sofisticado e favorece a cor do líquido.
A intensidade da luz, ou a exposição , vai muito de que tanta nitidez vc precisa.
Fotografo comida e estou constantemente precisando de menos luz, porque gosto de usar aberturas grandes ( como f/2.8).
Vai estudando, leia bastante, observe bastante, tente copiar coisas que vc gosta prá ver se consegue " ler" a luz. Use espelhos prá iluminar áreas pequenas e que ficam na sombra, use rebatedores grandes quando a superficie é arredondada.... enfim, há muito que falar sobre fotografia de produto.
Boa sorte!