Olá Daniela,
Fiz 3 aniversário em Buffet Infantil, e pela minha pouca experiência te digo o seguinte :
Como o buffet onde fotografei não tinha uma luz muito boa, usei 1/60 numa Maquina EOS com Flash 420 Ex, as fotos ficaram boas, não maravilhosas, mas boas ...
Tente fazer uma "amizade" com a criança, e procure fazer o máximo possivel de fotos no começo da festa, quando elas começam a ficar cansadas, ficam sem muita paciência para as fotos.
Faça algumas fotos da mesa decorada, pais, avós e padrinhos com criança, de preferência logo no começo da festa, pelo motivo dito acima.
Leve a criança para os brinquedos e procure posições diferentes, por exemplo no pula-pula, escorregador,piscina de bolinhas e etc.
Procure perceber com quem a criança tem mais afinidade na familia, estas fotos com certeza agradarão mais à família.
Bom é isso aí ...
Abraço
Ray