Vanessa, que lente você vai usar?
Minha dica: coloque em modo A (aperture) e o menor valor que conseguir (a maior abertura) e iso 400, por exemplo. Se tiver uma lente 2.8, coloque em 2.8. Faça uns testes e veja se a velocidade que a camera escolheu pelas condições de luz te dá uma velocidade acima de 1/200. Se for abaixo disso, vai aumentando o iso. O esquema é congelar a ação.
Se você estiver usando uma lente do kit, que creio eu ser uma 18-55mm f/3.5-f/5.6, deixe a lente em 18mm e coloque o valor em 3.5, quando você der o zoom, esse valor automaticamente vai pra 5.6.
Foco continuo (AF-C) e sensor de foco central.
Tire as fotos na maior qualidade que puder, sempre existe a possibilidade de alguns pilotos nos procurar para comprar as fotos. NUNCA mande por email, mesmo em baixa. Diga que se ele quiser, você vende ampliações, dai você faz o teu preço, ok?
Espero ter ajudado.