Cara, como sempre, "depende". Vc precisa de dois corpos, faz fotografia profissional e precisa de um backup? Se sim fique com a 450D. Quanto às lentes, vc diz que gosta de zoom... aí vai de avaliar se vai usar mais a 100-400 do que a 70-200 com o TC. a 70-200 + TC é mais versátil, mas se vc precisa do range maior não vai adiantar.
Se eu fosse vc, provavelmente manteria a 450D e as lentes e compraria a 7D+ 15-85. É uma lente melhor que a 18-55, já dá uma angular boa e serve de walkaround pra 7D ou pra 450D. Mas como disse antes, vc que tem que avaliar quais suas prioridades, mais zoom, uma grande angular, de modo que se adapte mais ao tipo de fotografia que vc faz e gosta.