A T2i tem um modo de video bem melhor que a T1i que com cartões fuleiros te dará 12 minutos de video no maximo,eu iria de 550D,por ter uma técnologia semelhante a 7D,assim como + pixels importante para fazer video,e quanto a lente eu pegaria a 55-250 is pois completa perfeitamente a 18-55is do kit,aceitável por aceitável melhor esta na minha opinião,alem de que vejo muita gente lenhar a 70-300,mas tu esta falando de 75-300??? sem is??? já não conheco essa,mas te adianto que uma tele com is é MUITO melhor,ainda mais para aves e sem tripé!