Dhiego,
Tenho uma T2i e vou recomendar o que sempre faço com equipamento novo, e fiz com ela.
Pegue a máquina e o manual, sente num local confortável (as vezes você terá que andar um pouco também).
Ligue a câmera, abra o manual e leia todo ele, fazendo/testando com a câmera tudo o que diz no manual.
Ao final você conhecerá seu equipamento e terá uma boa noção de como utilizar em várias situações.
Se tiver dificuldade com alguns conceitos do manual, vá prá web e leia. São Google ajuda muito
Coisas básicas que tem que saber: Distância focal, abertura de diafragma; ISO, velocidade do obturador, profundidade de campo. Depois vá lendo mais coisa...
Dois sites com boas informações (em inglês):
http://www.cambridgeincolour.com/http://www.luminous-landscape.com/Outra dica é acompanhar a galeria de fotos e outros tópicos deste fórum, ver as análises, sugestões e dicas.
O Flickr também é uma boa fonte de informação: veja as fotos e configurações dos equipamentos para cada situação, que pode aprender um tanto. Veja as galerias no flickr do pessoal deste fórum, tem muita foto boa que você vai aprendendo lendo as configurações de câmera e lente de cada foto (depois faca seus testes práticos).
E pratique muito, tire fotos a vontade, várias do mesmo assunto, com configurações diferentes da máquina, enquadramentos diferentes, etc, e depois avalie elas, veja o que está bom/ruim comparativamente.
Espero ter ajudado.
