Viviane, boa tarde
Vou dar a minha opinião... compre a t1i com a lente 18-55, complemente seu set com a 55-250, e não deixe de comprar a 50mm, no seu caso, com sensor cropado vc terá um range de 28,8-400mm, que já é bem abrangente... eu não dispensaria a 50mm por ser uma lente muito boa e barata.
Com relação ao que o Fotopecci disse, acho q até para ajudar, procure ler bastante, existem muitos livros bacanas e tb aqui nos foruns e o melhor, tire muitas fotos, afinal... não precisa sair gastar com revelação.