Dica de amigo, é melhor procurar um fotógrafo de verdade (pois ele saberá efetivamente fotografar as suas jóias) do que você jogar o seu dinheiro no lixo comprando uma câmera qualquer que você nem saberá utilizar direito.
Detalhe, mesmo que você comprasse a melhor câmera do mundo, mergulhasse no manual dela, ainda assim, suas fotos não ficariam boas, pois o segredo é a luz! Se você não vai comprar equipamento de iluminação (flash, tripé, difusores, etc), e ainda assim, é preciso saber usar isso tudo, pois acredite, conheço quem tem tudo isso e não faz foto boa.