Michel, isso não é normal da Canon, isso é o normal.
Veja bem. O zoom do flash existe para adequar o feixe de luz ao ângulo de visão da lente. Quanto maior a distância focal, mais as lentes do flash se fecham estreitando o feixe de luz e fazendo com que a luz não seja concentrada naquela área que a lente vai captar.
Assim, se vc vai fotografar alguém com df de 50mm, o flash fecha um pouco. Se vai fotografar com 85mm, ele fecha mais um pouco para que o feixe de luz fique mais estreito.
Só que isso só tem sentido se vc usar o flash diretamente. Se vc jogar a luz para cima, por exemplo, a câmera não sabe qual a altura do teto e não tem como calcular o caminho que a luz vai fazer, e consequentemente não tem como descobrir qual o ângulo dos espelhos do flash que vai proporcionar a iluminação adequada. Assim, o normal é que o flash use os espelhos abertos para abrir a luz o máximo possível, fazendo uma cobertura maior, deixando para o fotógrafo a tarefa de concentrar mais ou menos a luz através do zoom manual, que neste caso irá depender dentre outros, da DF, da altura do teto e do ângulo e posição de rebatimento. Normalmente quase ninguém faz isso, salvo em situações bem específicas.
Se a Nikon faz diferente, isso sim é muito estranho e não faz o menor sentido já que a câmera não tem como saber todos os parâmetros e usar um feixe estreito neste caso pode dar um resultado pior do que simplesmente deixar o flash com o zoom aberto.
