Tenho muito interesse nesse assunto, cheguei até ver uns vídeos no Lynda.com que ensinava a montar um mini studio para fotos de produtos, vale a pena conferir "Product Photography for E-Commerce " da muitas dicas, bem bacana!
Dependendo do produto que for trabalhar vc precisa ter os equipamentos certos, trabalho no marketing em uma loja de informática, recebemos muitos tablets genéricos, e para tirar as fotos é terrível, pois tudo reflete principalmente a tela, acabamos resolvendo com esses box todo fechado com a abertura para a lente, assim não aparece a minha cara refletida na tela rs!