Bom, tudo depende do trabalho e do nível do trabalho... Amanhã fotografarei um casamento com um fotógrafo que está há pelo menos 25 anos no mercado... ele usa uma Canon 60D com uma sigma 18-50 f/2.8-4.5 e eu vou usar uma Canon 50D com uma 18-135mm f/3.5-5.6... e ele faz praticamente todo final de semana eventos... e nem por isso tem objetivas "L"...
Uma coisa eu confesso, a vantagem das "L" seria muito mais a precisão de foco e velocidade, em alguns casos, do que a qualidade da imagem pra essas objetivas ditas convencionais de kit...
Ou seja, tudo vai depender to tipo de trabalho, mas nada substitui o talento, afinal ter uma L ajuda, mas se o cara souber ganhar dinheiro com uma objetiva comum, ele é profissional do mesmo jeito, e por incrível que pareça, elas estão tendo um uso profissional...