Não Rogério. A abertura f/2.8 aliada à distância focal e distância do objeto faz com que a profundidade de campo seja bem pequena, ou seja, apenas alguns mm da foto ficarão em foco, o resto ficará desfocado. Para fotos tiradas assim de perto vc deve aumentar o número f para ter uma profundidade de campo maior e, consequentemente, uma área maior da foto em foco, salvo claro a intenção seja justamente explorar a profundidade de campo pequena.
Por exemplo, esta foto fiz com uma lente 50mm f/1.4 e a intenção foi justamente essa, explorar a profundidade de campo curta.
Quando me refiro à nitidez, na sua camera vc tem "Picture Styles" que são na realidade parâmetros que dizem como a foto final deve ficar. Estes Picture Styles tem ajustes de Saturação, Contraste, Nitidez. Normalmente estes ajustem vem de fábrica em um valor neutro para Saturação e Contraste e quase mínimo para Nitidez, ou seja, se vc não ajustar nada, as fotos vão ter pouca saturação, pouco contraste e também pouca nitidez. Isso é feito assim porque fotos assim favorecem a pós-produção.
Se vc quer fotos mais "prontas" diretamente da camera, deve reconfigurar estes parâmetros, pelo menos a Nitidez.
Como disse antes, me pareceu que a foto não está fora de foco, mas com uma área de foco bastante curta. Mas posso também estar errado, apenas uma análise de uma foto maior poderá dizer com mais certeza.
Abçs