Eu nem consideraria esta troca se não fosse para ter uma grana extra em caso de necessidade. Não dá para comparar uma FF com uma cropada a sério. Fora que a FF te permite um aproveitamento muito melhor de grandes angulares (para mim fundamental) e facilita muito brincar com DOF. A resolução é o menor dos problemas. Acho que é o tipo da troca que no futuro você pode amargar bastante. Isso para ganhar quantos reais ? Faça a conta e veja se compensa mesmo. Quanto ao viewfinder, não é só questão de quantos % ele cobre, e sim o fator de ampliação, a clareza e o tamanho do campo aparente, e nisso um visor de FF a sério é imbatível porque a quantidade de luz que passa por ele é mais do que o dobro, é só ver o tamanho do espelho e comparar.
Concordo em vender as L e pegar umas USM boas, tipo a 85/1.8. Eu mesmo vendi duas L que tinha (17-40 F4 e 24-70 2.8) e fiquei so com primes, exceto a 70-200 F4 L. Tenho as 20/2.8 24/2.8 50/2.5 e 80/1.8 e não tenho do que me queixar, troquei duas objetivas pesadíssimas por 4 bem leves e com otima performance.