Tem rumores para todos os lados, inclusive de uma 7D APS-H.
Acho difícil mexerem na 7D, no sentido de trocar o tamanho do sensor, pelo menos por enquanto. Pilhas de usuários de 7D usam lentes EF-S, desde os amadores com as 18-135mm até o pessoal que usa a 17-55 f2.8 em eventos e a 10-22 como Ultra GA. Este povo ficaria sem ter para onde ir, a menos que fosse lançada uma 70D para ocupar o lugar que hoje é da 7D. Além disso, grande parte dos usuários da 7D são fotojornalistas e fotógrafos de esportes e natureza, e para estes, o fator de crop do sensor APS-C é muito bem vindo.
Não sei... Acho que seria um tiro no pé mexer num time que está ganhando dessa forma. Se não estivesse vendendo ainda vai, mas neste nicho, a 7D é disparado a mais vendida.