Acho que a idéia de zoom muda quando mudamos das P&S para as DSLR.
Antigamente 3x era zoom pequeno e 8x já era um zoom legal.
Hoje, com a DSLR, sei que uma lente 28mm é de zoom "pequeno" e de 300mm é de zoom "grande".
Entrando em termos mais técnicos, dividem-se em grande angular, normal, etc...
Uma lente 50-250mm tem o mesmo zoom que uma 70-350mm , mas o alcance é diferente, apesar do zoom igual.
Mesmo entre lentes iguais, o zoom prático varia se a máquina tem sensor full frame ou não.
abraços