Estava dando uma olhada no site desse último fotógrafo e achei essa outra foto, que acho que está sem tratamento. Dá pra ter uma noção maior de como estava a luz e como foi o tratamento.
http://kenp.1x.com/photo/56010/3843/Acho que não tem muito segredo no tratamento dessa foto não. Fiz uma edição bem rápida, no Photoscape mesmo e acho que cheguei num resultado próximo.
No Photoscape há algumas texturas, mas, pelo que sei, elas são aplicadas na foto toda. Aí vc teria que usar o Photoshop mesmo. Dificilmente vc conseguirá encontrar uma textura igual à que foi usada na foto. Mas conseguirá encontrar texturas parecidas, que dão um efeito parecido.
Na verdade, alexandre, nos exemplos de fotos que vc postou, os efeitos combinavam com as fotos. Se vc quer fazer fotos que pareçam com pinturas, comece a ver pinturas também. Na foto desse cara tem muito de criação: que é a preocupação com a roupas que elas estão usando (lembram roupas antigas), a louça usada também é uma louça que parece antiga, a forma como o cabelo da mulher que está em pé foi arrumado, o papel de parede atrás. Tudo isso contribui para essa aparência de pintura, não só o tratamento.
