Já fiz alguns trabalhos com uma D80. Te digo, é uma ótima câmera pra começar.
Se você achou uma D80 com lente zerada por R$1100, abrace essa oferta e NÃO LARGUE! Kits assim, usados, estão por volta de 1800.
Se quiser uma câmera nova e bem baratinha, indico a Canon T3. Você consegue achar o kit dela por uma média de 1300. Sem contar que, como você não tem preferência por nenhuma marca, vai gostar do fato de que os acessórios da Canon são bem mais baratos