Bom, não sei seu Estado, no RS o que tenho ouvido falar de bom:
- Fabicos (publicidade) da UFRGS;
- Ita Kirsch (vide site, é um fotógrafo bem conhecido).
E de olho em WS sempre, final de semana teve um do Clício (o mesmo que o Leo fala) aqui, sábado sobre moda, e domingo sobre calibragem de cores, workflow, raw e processamento de imagem, parece que foi muito bom, e foi dado, R$100 apenas. Tem que ficar de olho no site do cara que tem os programas para o ano todo.