Vou meter a colher num assunto que não domino, mas o tópico está aí para quem quiser deixar sua opinião, certo?
A pergunta que você fez é pertinente. Se voltarmos num passado não tão remoto, veremos que o acesso à fotografia era bem mais difícil do que hoje. Com o advento do digital, dos celulares com câmera, ficou ainda mais acessível e os preços estão caindo mesmo, dando oportunidade à todas as classes sociais registrarem suas fotos, festas, nascimentos, etc (o que não deixa de ser bom).
por outro lado, acredito que na maioria das profissões, sempre haverá espaço para os bons, os melhores do mercado. Especificamente no ramo da fotografia, por melhor que seja a qualidade das fotos que a câmera entrega, o talento sempre vai prevalecer. Vou dar um exemplo: Pegue um carro de fórmula 1 ou uma moto superbike e tente tirar o máximo dela... obviamente que será muito difícil (ao menos não antes de treinar muito e gastar um outro tanto em especialização), da mesma forma, assim vejo que acontecerá com a fotografia. Ela continuará sendo bastante acessível, mas o diferencial e a qualidade que os bons profissionais mesmo entregam, continuará sendo o divisor de águas, porém, somente os mais 'fortes' e melhor adaptados sobreviverão.
Abraços