Vamos por partes:
1- Nunca percebi obsolencia programada em DRSLs e nem nas SRLs de filme. Tem uma galera aih usando OM, Trip 35, Zenit 112, Nikon F2, F4, FM,F50,... Nunca pecebi isso no ramo das Reflex, sejam de filmes ou sensores. Eu mesmo tinha uma D50 q comprei-a em 2011 e adorava a camera. Me servia muito bem!
2-A D7000 tem a mesma ergonomia que a D90. Nem pior e nem melhor. Eh o q eu acho!
3-Resoluçao alta eu acho sempre bem vinda para fazer composiçao por crop. Isso foi decisivo pra eu trocar a D50 por outra camera com mais resoluçao.
4-A D7000 tem varias vantagens, mas o ISO melhor eu acho q se sobressai. Ter 2 cartoes dah uma segurança maior para quem trabalha com fotografia.
5- Algumas D7000 vieram com o foco bixado e vc tinha q fazer correçao disso na camera, lente por lente. Mas acho q isso foi soh no primeiro lote e jah foi consertado. A minha nunca deu backfocus ou frontfocus.
6- O sistema de foco da D7000 eh melhor q o dah D90. Tenho ambas e o foco da D7000 eh mais rapido, mas nao sei se eh mais preciso. Ou se em condiçoes de baixo contraste e baixa luminosidade ha diferença pratica entre ambas. Mas em velocidade, a D7000 vence facil.
7- A D7000 tem corpo em liga de magnesio. A D90 eh toda em plastico.
8-VOCÊ nao gosta de videos. Sem problemas! Mas um video em HD numa tela fullHD fica meio borrado. Jah um video FullHD na mesma tela fica bem mais bonito. E vale salientar q em videos, a D90 fica como o "foco morto": ela desliga o foco automatico. Na D7000, ela continua focando durante videos.
Para mim, o "classico da Nikon" se chama D90. Foi uma camera muito vendida, como a 5DMark II da Canon foi um marco para as DRSLs. A D7000 poderia ser melhor do que jah eh, ou mais barata, mas pior q uma D90, certamente ela nao eh!