Carrha,
São flashes bastante diferentes, em vários aspectos:
560EX: Grande, manual, alta potência.
465: Compacto, TTL, média potência.
O 560EX pode ficar um pouco desajeitado em cima de uma UZ, já que é grande como um Canon 580EX. Também é um flash manual, ou seja, ele não será controlado pela câmera, devendo ser configurado manualmente sempre que a cena a ser registrada necessitar de uma alteração na iluminação.
Já o 465 é um flash mais compacto (equivalente em tamanho ao Canon 430EX), mas o grande diferencial é ser TTL, podendo ser totalmente controlado pela câmera, agilizando seus registros em várias situações. Porém, tem uma potência menor, o que pode limitar seu uso em certas ocasiões.
Como você não mencionou qual será o principal uso, tudo o que podemos fazer é opinar sobre cada um deles, sem recomendar um modelo específico.