DSLR é um buraco onde a gente vai enterrando dinheiro e só encontra ele novamente se começar a ganhar uma grana com o hobby. Para quem é unicamente hobista e não tem pretensão nenhuma de ganhar dim-dim, é muito mais vantajoso, economicamente falando, ter uma boa bridge.
Essa dúvida é cruel...
Se quer DSLR nenhum outra vai te satisfazer completamente...
Mas se como o Hyde falou, se grana é e sempre será problema, talvez seja melhor rever seus planos.. Tá, tem gente que compra DSLR com lente do kit e nunca mais compra mais nada.. mas acredito que essas pessoas sejam as que não estudam nada sobre o assunto, porque qualquer texto que vc começar a ler e começar a entender as diferenças entre os produtos desse meio se você não comprar pra melhorar acaba sendo "meio frustrado".. talvez tão frustrado quanto ter uma bridge querendo uma DSLR.. não quero afirmar que todo mundo é assim, mas a maioria que vejo por aí...
HOJE, se eu não tivesse condições de ter uma DSLR, teria somente a Canon G12 (que já tenho) ou a Canon G1X (1º opção porém bem mais cara)... As duas resolveriam a maioria das minhas fotos com qualidade muito satisfatória, com recursos pra mim indispensáveis como sapata de flash externo, controles manuais totais, suporte pra RAW, etc..
Mirrorless não se encaixa no meu perfil, é uma que não penso em comprar nunca. Não acho prática, não gosto da pegada dela e acabaria caindo no mesmo problema de querer mais lentes e acessórios depois..