Isso não são apenas funções da câmera Priscila Prix, são fundamentos da fotografia, acho que isso já entendeu né?... o pessoal não vai ter paciência de responder essa pergunta por aqui...aconselho você a ler, primeiro o manual da câmera, pois lá aprenderá vagamente sobre esses conceitos, em seguida leia TUDO o que puder na sessão de artigos e tutoriais sobre fotografia daqui do forum, vai esclarecer e criar muitas outras dúvidas suas... depois vai saber já o que realmente perguntar, assim como você colocou ficou muito vago, indica falta de estudo( não querendo desmerecer, só o fato de você estar perguntando aqui indica que você está empenhada no assunto), a gente dá o caminho das pedras aqui ;D
Depois que tiver mais entendimento no assunto vai entender sobre o que perguntar, se for por equipamento, poste aqui, se for por outro assunto pode botar uma foto na galeria ou perguntar em arte fotográfica