Simone (?), com nenhuma dessas conseguirá um resultado satisfatório. São compactas comuns, apenas com um zoom maior.
Desculpe a pergunta, mas por que tem que ser Fuji?
As Fujis boas são mais caras e difíceis de achar, como a X10 ou se quiser algo mais versátil, a X-S1. De qualquer maneira não são câmeras para se trabalhar profissionalmente e estão bem acima do orçamento.
Se pretende mesmo se profissionalizar, recomendo que compre uma reflex usada, mesmo uma antiguinha como uma Nikon D40 ou uma Canon XT que mesmo "defasadas" são infinitamente melhores em termos de qualidade de imagem.
É bom você pesquisar sobre os tipos de equipamentos, categorias (compacta, superzoom/ultrazoom, compactas premium, miroless, reflex (DLSR)) e sobre conceitos de fotografia para poder saber manusear a câmera que comprar...