Opa... Acho que há confusão aqui.
Posso falar no sistema Canon que é o que eu conheço. No sistema Nikon são sei se se aplica esse procedimento que relatarei...
Se a lente é manual, o sistema de controle do diafragma que é feito setando através do corpo da cam não vai funcionar, por conta da falta de contatos entre objetiva e corpo.
Quando vc está com um objetiva eletrônica (de contatos) no corpo setada, p. ex, em f/10, o diafragma só se fechará para f/10 instantes antes da foto ser capturada. O diafragma permanece aberto para facilitar a focagem.
Se vc tira essa objetiva e espeta outra eletrônica, ela vem toda aberta e momentos antes do clique, ela fecha o diafragma para f/10.
Isso trabalehndo com lentes eletrônicas.
Com lente manual é diferente....
O ajuste do diafragma se dá diretamente no corpo da lente. Basta girar o anel e vc já terá a profundidade setada diretamente na lente. Às vezes é dificultoso conseguir o foco, então pode acontecer de vc precisar reproduzir o comportamento padrão do corpo ao fotografar, ou seja, foca toda aberta, fecha o diafragma diretamente na objetiva e faz o clique.
Outra coisa bemmmm diferente é vc usar o botão do DOF Preview. O uso dele é para manter um objetiva eletrônica fechada ao ser retirada do corpo. Como disse antes, a objetiva vai estar toda aberta, f/1.8 p. ex., e vc seta f/22 porque quer ela fechada nesse f/number. Aí aperta o botão e retira ela com esse botão pressionado e sem desligar a cam. A objetiva vai sair fechada. Daí basta inverter ou colocar num TE e ela vai fechada em f/22.