Vou fazer coro com os colegas Roberto (bom te ver por aqui, cara!), agalons e Carcarah. Roteiro e fotos "obrigatórias" existem, e dificilmente alguém não vai querer. De minha experiência, quando o casal fala que não quer fotos tradicionais, entenda-se que eles não querem fotos posadas.
Mas todos os casais querem fotos que ilustrem o casamento como um todo, ou seja, entrada dos padrinhos e dos noivos, noivo recebendo a noiva no altar, padre falando ao casal, entrada da daminha e do pajenzinho, troca de alianças, beijo, saída dos padrinhos, saída dos noivos, etc. Fotos mais abertas, mais fechadas, com flash, sem flash, coloridas, PB, etc. Alguns dispensam o corte do bolo e o brinde com espumante, mas isso depende deles. Se eles fizerem o brinde, você TEM que fotografar. Nem que seja pra depois mostrar aos pais dos noivos.
Abraços