É bom ficar atento que a distância focal não influencia tanto na profundidade de campo, como demonstra este teste do Luminous Landscape: http://www.luminous-landscape.com/tutorials/dof2.shtml
Não?
Teste rápido em calculadora de profundidade de campo:
Sensor APS-C, objetiva 24mm, f2.8, distância de foco de 5m = Profundidade de Campo de 5.92m.
Sensor APS-C, objetiva 50mm, f2.8, distância de foco de 5m = Profundidade de Campo de 1.08m.
Sensor APS-C, objetiva 200mm, f2.8, distância de foco de 5m = Profundidade de Campo de 0,06m.
A variação é significativa sim, bastante significativa.