Edson,
No manual dela, procure o item "Introdução de outras funções". Lá explica...
Pelo que eu entendi, você pressiona o disco de seleção para poder ter acesso ao item "Abertura". Depois de selecionado, é só girar o mesmo disco para alterar o seu valor. Será isso?
Se não tiver o manual em mãos, pegue nesse link, abra a seção em português, pág. 18:
http://pdf.crse.com/manuals/4422590512.pdfEm tempo, recomendo a leitura do manual na íntegra, várias vezes!