Faça sempore o cálculode DOF para saber se as duas pessoas estarão em foco, se não tiver um gadget com iOS ou Android (iPhone, iPod touch, Samsung Galaxy e tablets), que podem ter calculadoras disso, use uma calculadora online e monte em papel uma tabelinha com as distâncias de profundidade de campo de cada abertura.
Se tiver um bom olho (embora com os visores de hoje isso seja mais difícil) você pode usar a previsão de DOF da câmera (se ela tiver), um botão que fecha o diafragma para você perceber se todo mundo estará em foco. Na antiga OM-10 do meu pai isso funcionava como mágica, era muito claro, na minha atual não dá pra ver direito, mas não custa tentar.
De qualquer forma a tabelinha é sempre bom ter.