Chelle, minha opinião: o mais em conta é comprar um kit com lente. A 60D é melhor em tudo que a T3i, pois tem uma bateria que dura mais que o dobro, tem o LCD superior com informações rápidas e controles rápidos, e tudo mais...
Quanto à lente, EU gosto muito da 18-55 IS (que vem em alguns kits), mas tem que ser a com IS. Para fechar um set bom e barato, eu pegaria (além do kit) a 55-250 IS, que é uma tele de ótimos preço e qualidade, e a 50mm F:1.8 II, que é uma lente clara (de abertura maior, que permite fotos com menos luz, e dá aquele efeito de fundo desfocado: perfeita para retratos).
Se a pessoa gosta de filmar, dá para pegar direto com a 18-135 (daí não pega nem a 18-55 nem a 55-250), mas eu particulamente não gosto muito dessa lente (pela qualidade inferior de imagem final). Tem só a vantagem de um range maior sem precisar trocar de lente. Mas "trocar de lente" é algo usual no mundo DSLR. Tá dado o recado. Abraço! Boa compra!
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