Já usei filme que ficou 6 anos em geladeira e OK... não precisou nem compensar na revelação (era PB).
Em freezer dura mais tempo.
Agora, isso varia de filme pra filme. PB dura muito mais que negativo cor, que por sua vez dura um pouco mais que slide - é a informação que vc vai achar se procurar na internet a respeito disso. Eu já usei negativo colorido vencido há 2 anos e ficou bem pálido, e já usei cromo vencido há 5 anos e ficou perfeito, sem compensar nem nada...