Até pouco tempo atrás, o ISO base das Nikon era 200, mas acho que hoje praticamente todas as cameras tem ISO base 100. O primeiro e último valor do ISO podem ser ISOS extendidos, manipulações via software.
Via de regra, os ISO's fracionados também são correções de exposição via software, ou seja, vc fotografar em ISO 2000 é o mesmo que fotografar em ISO 1600 em RAW e na conversão aumentar um terço de ponto na exposição, e fotografar em ISO 2500 é o mesmo que fotografar em ISO 3200 e na conversão abaixar um terço de ponto. Apenas algumas câmeras implementam ISO's fracionados reais, que eu me lembre apenas a linha 1D da Canon - e mesmo assim não sei se isso continua verdade.
Os ISO's fracionados de terço inferior - como o ISO 2000 - costumam apresentar mais ruído já que o aumento de exposição é feito via software, e dependendo da situação, podem gerar ruído igual ao ISO cheio posterior, como o 3200.
Os ISO's fracionados de terço superior - como o ISO 2500 - costumam apresentar menos ruído, já que é o ISO posterior com exposição abaixada, uma espécie de "expose to the right". Em compensação, costuma apresentar perda de latitude.
Este é um dos motivos porque sempre desabilito os ISO's intermediários da minha cam, salvo no ISO auto onde não existe essa possibilidade e que prá dizer a verdade, raramente uso.
O ISO 50 é o caso de um ISO fracionado superior, onde a exposição é abaixada. A tempos vi a mesma foto do pôr do sol feitas com uma Mk II em ISO 100 e ISO 50 e a diferença de latitude pró ISO 100 era bem significativa.