Gostaria de saber se alguém já usou essa velocidade e se ela realmente é necessária. Mesmo em fotografias de esporte 1/4000s não é suficiente ? Além disso, nessa velocidade é preciso uma compensação muito grande na abertura ou no ISO.
É justamente o contrário. Essa velocidade você usa quando tem muita luz, debaixo do sol, e deseja usar aberturas muito grandes, f/1.8, f/1.4, etc, por causa da profundidade de campo reduzida. Para ter uma fotometria correta, muitas vezes você terá que usar velocidades acima de 1/4000s.
Mas se a câmera for capaz de baixar pra ISO50, como muitas das câmeras atuais, daí não precisa de 1/8000s.