Minha câmera é uma Canon T1i.
E tipo, eu estava em um aniversário tirando foto de crianças e sempre ficava estranho...
Pelo visto você precisa estudar, para poder utilizar sua câmera com tudo que ela têm para oferecer.
Somente com muito estudo, conhecimento teórico e prática, você conseguirá fotografar o que vê do jeito que quer.
"Infelizmente" no seu caso, mesmo no automático, você não conseguirá fotos que quer.
E explicar os outros modos, como o manual e prioridade do obturador, com a sua aparente falta de conhecimento, seria algo complicado.
Como disseram acima, procure leituras na internet sobre velocidade, abertura e ISO. Essa trinca é o básico da fotografia. Dominando isso você terá segurança e prazer para aprender mais.
Boa sorte e não desista, porque o universo da fotografia é mágico e muito prazeroso!