Veja bem, não há dúvidas que da primeira foto para a última há uma melhora significativa, porém mais na questão de bom gosto do que necessariamente "restauração".
A foto não foi restaurada!
Excetuando-se o fato da foto não ter sido restaurada, a única diferença do início para o resultado final é uma montagem alterando o fundo, o que, imagino eu, não tenha sido necessariamente o pedido da cliente.
Veja aqui um exemplo de RESTAURAÇÃO:
Conseguiu ver a diferença?
A qualidade (resolução, a grosso modo) da foto foi aumentada, preservando-se as características originais da imagem. Não houve reambientação (mudança de cenário) nem tampouco descaracterização da foto, haja vista que a foto aparenta ser apenas uma outra cópia, porém mais preservada.
É evidente que existem pedidos de mudança de cenário, e pode ter sido isso que a cliente pediu, mas imagino que por você ter citado "Restauração" subentende-se que seja apenas uma melhoria. Lembrando desse fato, sua restauração foi basicamente o que a velhinha na Espanha fez com Jesus:
