Pelo meu pouco conhecimento:
somente via câmera:
câmera fixa no tripé
tempo de exposição longo
e vários disparos de flash, apontados para cada posição a ser "impressa" no registro fotográfico
exige ambiente escuro
iso baixo
flash em potência alta
abertura bem fechada
com software de edição:
tripé e câmera
tire uma foto em cada posição
cole os pedaços em que vc aparece em cima da foto original, vazia
pela exposição dos ambientes e a luz nas pessoas, diria certamente que as fotos são apenas colagens com software de edição